سریلانکا
سریلانکا
سریلانکا، جزیرهای زیبا در قلب اقیانوس هند، با تاریخچهای کهن، فرهنگ غنی و طبیعتی خیرهکننده، یکی از مقاصد گردشگری برجسته جهان به شمار میآید. این کشور که در گذشته تا زمان استقلال از بریتانیا با نام «سیلان» شناخته میشد، با سواحل شنی بکر، جنگلهای بارانی، پارکهای ملی متنوع و شهرهای باستانی ثبت شده در یونسکو، ترکیبی منحصر به فرد از تجربههای فرهنگی و طبیعی را ارائه میدهد.
سریلانکا همچنین بهعنوان «مروارید اقیانوس هند» و «سرزمین چای سیلان» شناخته میشود و غذاهای محلی، صنایع دستی و تنوع مذهبی آن، جذابیتهای ویژهای برای گردشگران ایجاد کرده است.
اطلاعات جغرافیایی
کشور سریلانکا جزیره ای در جنوب شبه جزیره هند ، در اقیانوس هند قرار دارد.
این کشور شامل مناطق ساحلی ، کوهستانی و جنگلی هست و تنوع آب و هوایی آن گرمسیری و نیمه استوایی است.
پایتخت رسمی سریلانکا سری جایاواردنپورا کوته (Sri Jayawardenepura Kotte) است، اما کلمبو (Colombo) مهمترین شهر و مرکز اقتصادی کشور به شمار میآید.
این کشور حدود 22 میلیون نفر جمعیت دارد .
دین
دین اصلی کشور سریلانکا بودایی است که حدود 70% جمعیت این کشور این دین را میپرستند .
اما در این کشور ادییان دیگه مانند هندوئیسم(حدود 12%جمعیت) ، اسلام(حدود 10% جمعیت) و مسیحیت (حدود 7% جمعیت) هستند .
هر کدام از این ادیان در این کشور مراسم ها مذهبی مخصوص خود را دارند که برای گردشگران بسیار جذاب است .
شهر ها و جاذبه ها
۱. کلمبو (Colombo)
پایتخت تجاری و بزرگترین شهر کشور
- مرکز اقتصادی، فرهنگی و بندری سریلانکا
- جاذبهها:
- معبد گانگارامایا (Gangaramaya Temple)
- ساحل گاله فیس (Galle Face Green)
- موزه ملی سریلانکا
- بازار پتا (Pettah Market)
- برج لوتوس تاور (Lotus Tower)
۲. سری جایاواردنپورا کوته (Sri Jayawardenepura Kotte)
پایتخت سیاسی و اداری کشور
- محل ساختمان پارلمان سریلانکا
- شهری آرام با فضای سبز و دریاچههای کوچک
۳. کندی (Kandy)
مرکز فرهنگی و مذهبی سریلانکا
- در منطقه کوهستانی واقع شده و دارای معابد تاریخی است.
- جاذبهها:
- معبد دندان بودا (Temple of the Tooth Relic)
- دریاچه کندی
- باغ گیاهشناسی پِرادنیا (Peradeniya Botanical Garden)
- جشن سالانه اسالا پراهرا (Esala Perahera)
۴. سیگیریا (Sigiriya)
یکی از شگفتیهای باستانی جهان
- صخرهای عظیم با قلعه و نقاشیهای تاریخی بر فراز آن
- ثبتشده در فهرست میراث جهانی یونسکو
- چشمانداز فوقالعاده از بالای صخره
۵. نوارا الیا (Nuwara Eliya)
معروف به "انگلستان کوچک سریلانکا"
- شهر کوهستانی با هوای خنک و مزارع چای
- جاذبهها:
- مزارع چای و کارخانههای چای سیلان
- دریاچه گرگوری
- پارک ویکتوریا
۶. الا (Ella)
شهر طبیعت و آرامش
- منطقهای کوهستانی با مناظر بینظیر
- جاذبهها:
- پل ۹ طاق (Nine Arches Bridge)
- قله الا راک (Ella Rock)
- آبشار راوانا
۷. آنوراداپورا (Anuradhapura)
یکی از قدیمیترین شهرهای جهان و پایتخت باستانی سریلانکا
- پر از معابد و یادگارهای بودایی باستان
- ثبتشده در میراث جهانی یونسکو
غذا
- رایس اند کاری (Rice and Curry)
غذای اصلی و روزمره مردم سریلانکا
شامل برنج با چند نوع خوراک: سبزیجات، گوشت، ماهی یا عدس
با ادویههای تند، نارگیل و کاری طعمدار میشود
۲. هوپرز (Hoppers / Appa)
نوعی پنکیک نازک و ترد از آرد برنج و شیر نارگیل
گاهی وسط آن تخممرغ میگذارند (Egg Hopper)
معمولاً برای صبحانه یا شام سرو میشود
۳. کوتروتی (Kottu Roti)
نان روتی خرد شده با سبزیجات، تخممرغ و گوشت
روی صفحه فلزی داغ تفت داده میشود و صدای خاصی دارد!
غذای خیابانی بسیار محبوب
۴. لامپریس (Lamprais)
غذای تأثیر گرفته از هلندیها
شامل برنج، گوشت، تخممرغ و کاری است که در برگ موز پیچیده و بخارپز میشود
۵. سامبال (Sambal)
چاشنی تند معروف سریلانکایی از نارگیل رندهشده، فلفل قرمز و پیاز
معمولاً کنار برنج و کاری سرو میشود
۶. کاری ماهی (Fish Curry)
یکی از محبوبترین خوراکهای دریایی
ترکیبی از ماهی تازه با ادویه، تمبر هندی و شیر نارگیل
مراکز خرید
۱. کلمبو (Colombo) – پایتخت تجاری
Crescat Boulevard
- یکی از لوکسترین مراکز خرید سریلانکا
- دارای فروشگاههای برند، رستورانهای بینالمللی و کافیشاپهای شیک
Colombo City Centre (CCC Mall)
- مرکز خرید مدرن با سینما، فودکورت و نمای پانورامای شهر
- برندهای معروف جهانی و محلی
Majestic City
- از قدیمیترین و محبوبترین مراکز خرید کلمبو
- فروش لباس، لوازم الکترونیکی و صنایع دستی
One Galle Face Mall
- بزرگترین و مدرنترین مرکز خرید کشور
- فروشگاههای برند، سینما، رستورانهای بینالمللی، و منظره رو به اقیانوس
Pettah Market
- بازار سنتی و پرجنبوجوش
- برای خرید ادویه، پارچه، جواهرات، لباس و سوغاتیهای محلی
۲. کندی (Kandy)
Kandy City Centre (KCC)
- مرکز خرید بزرگ و مدرن در مرکز شهر
- دارای فروشگاهها، فودکورت و سینما
- نزدیک به معبد دندان بودا
۳. نوارا الیا (Nuwara Eliya)
- بازارهای محلی کوچک برای خرید چای سیلان اصل، ادویه و صنایع دستی چوبی
